Nutrientes en Pan, proteína, (incluye gluten), tostado

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Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, proteína, (incluye gluten), tostado.

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua 34 g 34%
La energía (calorías) 270 kcal
Energía (julios) 1130 kJ
Proteína 13.2 g 13.2%
lípido total (grasa) 2.4 g 2.4%
Ceniza 2.1 g 2.1%
Hidratos de carbono, por diferencia 48.1 g 48.1%
Fibra, dietética total 3.3 g 3.3%
Azúcares, total de 1.44 g 1.44%
Calcio, Ca 136 mg 0.14%
Hierro, Fe 4.56 mg
El magnesio, Mg 56 mg 0.06%
El fósforo, P 189 mg 0.19%
Potasio, K 346 mg 0.35%
Sodio, Na 444 mg 0.44%
Zinc, Zn 1.17 mg
Cobre, Cu 0.205 mg
El manganeso, Mn 0.803 mg
El selenio, Se 36.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total 0 mg
tiamina 0.317 mg
Riboflavina 0.389 mg
La niacina 4.241 mg
Ácido pantoténico 0.3 mg
La vitamina B-6 0.07 mg
El folato, el total de 99 µg
Ácido fólico 72 µg
El folato, comida 27 µg
El folato, DFE 149 µg
La colina, el total de 20.3 mg 0.02%
Vitamina B12 0 µg
La vitamina B-12, añadido 0 µg
La vitamina A, RAE 0 µg
retinol 0 µg
Caroteno, beta 3 µg
Caroteno, alfa 0 µg
Criptoxantina, beta 0 µg
La vitamina A, IU 5 IU
El licopeno 0 µg
La luteína + zeaxantina 73 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol) 0.36 mg
La vitamina E, añadido 0 mg
La vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
La vitamina K (filoquinona) 1.3 µg
Los ácidos grasos, saturados totales 0.364 g 0.36%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico 0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico 0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico 0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico 0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico 0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común 0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico 0.315 g 0.32%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico 0.023 g 0.02%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.201 g 0.20%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico 0.001 g
18: 1 indiferenciada 0.2 g 0.2%
20: 1 eicosenoico, gadoleico 0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico 0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.109 g 1.11%
18: 2 indiferenciada 1.044 g 1.04%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico 0.065 g 0.06%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico 0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico 0 g
20: 5 n-3 (EPA) 0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico 0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico 0 g
Colesterol 0 mg
triptófano 0.163 g 0.16%
treonina 0.402 g 0.40%
isoleucina 0.518 g 0.52%
leucina 0.943 g 0.94%
lisina 0.409 g 0.41%
metionina 0.218 g 0.22%
cistina 0.272 g 0.27%
fenilalanina 0.655 g 0.66%
tirosina 0.397 g 0.40%
valina 0.569 g 0.57%
arginina 0.602 g 0.60%
histidina 0.297 g 0.30%
alanina 0.455 g 0.46%
Ácido aspártico 0.806 g 0.81%
Ácido glutamico 4.054 g 4.05%
glicina 0.488 g 0.49%
prolina 1.343 g 1.34%
serina 0.664 g 0.66%
El alcohol, acetato de 0 g
Cafeína 0 mg
teobromina 0 mg